商品説明NP-IG18-XA 説明・仕様★
しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける、4通りの「炊き分け圧力」圧力をかける時間を調整することにより、ご提供されるメニューに合わせて4通りの食感に炊き分けます。
白米しゃっきりからもちもち、すしめしまで、好みの食感に合わせて炊いていただけます。
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羽釜炊きの大火力を維持し、さらに保温ごはんのうるおいを保つ「うるおい二重内ぶた」内ぶたを二重にすることで「おねば」が釜内に閉じ込められ、余分な蒸気を外に出す構造になりました。
吹きこぼれを抑えて羽釜炊きの大火力で炊き続けることができます。
さらに、保温時も必要な水分が逃げるのを抑えるので、保温ごはんのパサつきを抑えることもできます。
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炊飯直後から次のごはんが炊ける「連続炊飯OK」内なべを別途用意しておけば、次から次へと連続炊飯ができます。
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高耐久仕様「フック」「ヒンジ」ふたを開閉することが一般家庭より多い業務用。
象印社家庭用品質基準の約2倍（10万回の開閉耐久試験をクリア。
※象印社調べ）の高耐久構造です。
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「無洗米」も炊ける厨房で洗米するスペースや人手が省ける無洗米が炊けます。
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その他の特長・熱が伝わりやすい「まる厚釜」・ごはんがおいしく炊けるように、火加減を2つのふたセンサーで見張る「ダブルふたセンサー」・持続性の高い防虫効果を発揮する「虫害抑制基板コート」・忙しい時に便利な専用キーがある「白米急速」メニュー* 炊飯容量（白米L）：0.18〜1.8（1合〜1升）* 炊飯時消費電力（保温安定時平均）（W）：1390（44）* 電源コード（m）：1.5（直付け式）* 外形寸法：幅×奥行×高さ（約cm）：28×42×25.5* 質量（約kg）：7.0------------------------------------TH-CU160 説明・仕様★
マイコン搭載でおいしい保温温度をキープ16.0L（80〜120人分）対応の業務用スープジャーです。
マイコン搭載の乾式保温方式により、おいしい保温温度をキープ、煮詰まりを抑えます。
また、底と側面に別々のヒーターを使用することで焦げ付きを抑制します。
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保温温度調節で、さらにおいしく保温90・85・80℃のダイレクトメニュースイッチの他、メニューに合わせて適温が選べる「マイコン温度設定」機能も搭載。
さらに1℃間隔で保温温度が調節できるので自分好みの温度を選べ、スープの味のわずかな違いにもこだわれます。
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直火・IH対応の内なべ採用本体に付属されている専用内なべは直火だけでなく、IH調理器（100・200V）にも対応しているの便利です。
また、本体と内なべにはステンレスを採用し丈夫でさびにくい仕様です。
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半分開口ふた開閉時の保温温度低下を抑えるため、片側半分だけ開けられるようになっています。
* 容量：16.0L（80〜120人分）* 消費電力：280W ・平均保温電力：190W* 外径寸法：約幅46.0×奥行39.5×高さ40.5（cm）* 本体質量：約7.5kg* 電源コードの長さ：1.4m* 温度調節：90・85・80℃（ダイレクトメニュースイッチ）* 液晶表示：有（デジタル）* 材質 ・本体：ステンレス ・内なべ：ステンレス* 生産国：日本
楽天で購入125,990円（税込み）